Dr. Heinz Weinberger ist Mitglied im Glencairn Whisky-Club Weidenthal und in der deutschen Whisky-Szene insbesondere auch als freiberuflicher Mitarbeiter der Fachmagazine „Der Whisky-Botschafter“ und „The Highland Herold“ bekannt. Der Whisky-Connaisseur, Autor und Consultant befasst sich hauptsächlich mit den wissenschaftlichen Hintergründen und chemische Vorgängen rund um das Thema Whisky. Seit November 2021 ist Heinz Weinberger Honorary Brand Ambassador von St. Kilian